息子の学校は、週に3回お弁当です。お弁当の日は出勤前に洗濯などの家事、朝食準備、自分自身の出身支度をする合間にお弁当も作るのでバタバタ。お腹が大きくなってきて、立ちっぱなしの時間も減らしたい…という事で、お弁当の日の朝ごはんは、超簡単なレンジパンを作る事が増えました。
朝、炊きたてご飯を食べるために、前夜お米を研ぎ、浸水させて、炊飯器にセット…という行程と同じくらいの手間で、前夜にパン生地を仕込み、翌朝出来たてのパンが食べれるので重宝しています。
※焼き色は付きません
今朝の朝食もルクエで作ったレーズンと胡桃のレンジパンでした。
寝る前に材料を混ぜ合わせ、寝ている間に冷蔵庫で低温長時間発酵。朝起きて、2倍に膨らんだ生地をレンジで4分加熱したら完成です。朝、たった5分程で出来たてのフワフワもちもちなパンが食べれるので、本当にお手軽です。
ご興味ある方が居ましたら、レッスンお受けしますのでお声掛け下さい
朝、炊きたてご飯を食べるために、前夜お米を研ぎ、浸水させて、炊飯器にセット…という行程と同じくらいの手間で、前夜にパン生地を仕込み、翌朝出来たてのパンが食べれるので重宝しています。
※焼き色は付きません今朝の朝食もルクエで作ったレーズンと胡桃のレンジパンでした。
寝る前に材料を混ぜ合わせ、寝ている間に冷蔵庫で低温長時間発酵。朝起きて、2倍に膨らんだ生地をレンジで4分加熱したら完成です。朝、たった5分程で出来たてのフワフワもちもちなパンが食べれるので、本当にお手軽です。
ご興味ある方が居ましたら、レッスンお受けしますのでお声掛け下さい