みなさん、こんにちは（＾＾）
今回は9月に受けたBBQ初級インストラクター検定の結果を
手短にお伝えしたいと思います(^^)/
ブログを見て頂いている方は、BBQ検定の投稿をご存じかも知れませんが・・・
そもそもBBQ検定って何？？って思われる方に、簡単にですが
概要をお伝えします(^^)
BBQ検定とは・・・写真でも分かると思いますが
2006年創立の日本バーベキュー協会が実施している
本場アメリカのBBQを日本に広めるためにBBQとは何ぞや！！
アウトドア―をはじめとして、インドアの方にまでBBQの楽しさや
BBQ=野外焼肉ではないのだよ！を教えてくれる団体です。
日本バーベキュー協会が初級BBQインストラクター検定をはじめ
世界に通じるBBQを日本に広めようという検定なのです。
検定内容は・・・
火のおこし方！！～温度の見分けかた！
肉の味付け
肉によっての焼き温度から・・・焼き方！
などなど・・・レクチャーがあります。
実際に受講するときは、おもてなしから始まり、エンドBBQまでを
教えて頂きます。
後は焼けたお肉をひたすら食べる！食べる！食べる！(笑）
最後は筆記試験(^^;)
その結果が！やっと送ってきました！
気になる結果は・・・「ドラムロール！」
(みなさん頭の中でドラムロールをお願いしますm(__)m）
あれ？？間違った(笑)
これは昭和の喜劇王！小松雅夫さんからの感謝状でした(^^;)
改めて・・・ドラムロール！！
見事に合格いたしました ⅴ(^^)ⅴ
ありがとうございます(*^_^*)ありがとうございます(*^_^*)
はれてBBQ初級インストラクターになる事が出来ました。
この検定、気になる方は・・・日本バーべキュー協会にお問い合わせください。
日々、全国各地でインストラクター検定を開催してあるので、
次は貴方の番かもです(^^)b
もちろんこの上を目指したい方も協会ではバックアップしています。
世界BBQ大会の審査員の資格もこの団体で取得することが出来るので
BBQで世界を飛び回りたい方は是非、受講してみてください。
それでは、次回まで皆様ごきげんよう（＾＾）
