2月16日に、虎ノ門にてパーティーを開催しました。私もスタッフとして参加させて頂いたので、
その様子をレポートします♪（下記には、一部、会場で、実際に話された内容も引用しています）
降る雪が雨に変わる頃、日本古来の暦で「雨水」と呼ばれる季節が訪れます。
水のあるところには、美しい自然があり、大切な命が育まれてきました。
草木は新しい芽を吹き始め、春一番が吹き、冬から春に季節は変わります。
水は、全ての生命を目覚めさせるのです。
今回、丸山洋子先生のもとでテーブルコーディネートを学んでいる
インストラクターコースのメンバーと企画したパーティーでは、
水をテーマに、季節の移ろいを感じて頂けるように工夫しました。
夜空は、見上げたとき、数ある星の中で、水のある星は、地球だけです。
月から見た、地球の映像の美しいこと・・。
文明は、水のほとりに誕生し、川の流れに沿って、発展してきました。
近年の癒しブームの中でも、水は注目を集めています。
それは、空間デザインにも、日々、飲んでいるミネラルウォーターにも。
ミネラルウォーターの会社では、水を確保するために、環境を守り、
人が立ち入ることのできない地域を設けています。
美しい自然と、きれいな水。大切な水を、次世代にも・・。
私たち一人ひとりが水を大切にする心がけが、かけがえのない地球を守ることにも
つながっています。こんなことを改めて考えていただけたら・・と思いつつ、パーティーの
準備は進められていきました。パーティーのテーマは、「水の力 ～雨水～」です。
お料理も、今回のテーマにあうものをご用意いただきました。美味しそうなお料理の数々。
これも、総合プロデューサーKさんの熱意が料理長に伝わったから。
大切にしたのは、透明感・・。
会場のコーディネート、フラワーデザインやBGMも、水をイメージしたものでした。
アドバンスコースの方々のテーブル。みなさん、素敵な作品ばかりでした
MIKOさんのテーブルセッティング⇒★解説★
お父様、お母様もお見えになっていて、感動のシーンも・・。
アドバンスコースのみなさんには、テーブルセッティングについて、
それぞれのテーマをお話ししていただきました。
両親や友人、恋人を招いての食卓。いろいろな想いがつまったテーブルばかりでした。
発表が終わった後に、パーティーのセッティングのために、参加者のみなさんには、いったん
会場から出ていただきました。そして、私たちは、パーティーの準備に取りかかります。
お料理は、料理長自らもセッティングしてくださいました。
それぞれの係がとてもしっかりしていたので、スムーズに進行。
私は、BGMと香りの準備でした。香りは、パーティールームに入った瞬間、
ふわっと漂うように・・。春を感じさせる香りに精油をブレンドいたしました。
開場時に使用した曲は、ピンクフロイドの「エコーズ」。波の音ともぴったりで、良かった。。
ウォータータワーには、「あわ心水」。ブルーのボトルがきれいでした。
白いローズともピッタリ。もう1つ、用意したのが、「芸者」というお水。
これらは、奥会津でとれる天然の微炭酸で、大変珍しいお水です。
味も、とても良くて、注文しようと思っているところ・・。
写真左には、発砲のにごり酒「だっさい」（旭酒造）
桜社長からは、お酒についてのお話しも・・♪
ミネラルウォーターについてのセミナーをしてくださったのが、吉川文乃さん。
大変勉強になりました。試飲のミネラルウォーターも配布。こうやって味わうと、違いが明確です。
普段、なにげなく飲んでいる水。けれど、水にも関心を持ってみると、
より健康に・・生活はもっと楽しくなりそうですね。
宍倉料理長から、お料理の説明をして頂きました。
ちょうど、デザートタイムに、インストラクターコースの2人が
テーブルセッティングのデモンストレーションをいたしました。
2人、同時にスタート。音楽も、テーマにあうように選びました。
ふたりが、表現するのは、雨水と啓蟄、それぞれのセッティングです。
★雨水は、二十四節句の2月19日から啓蟄（けいじつ）まで。
雪がとけて、雪解け水がさらさらと流れ始め、春の訪れを感じる頃。
ちょうど、鶯の鳴き声も聞こえ始める頃のことです。
★啓蟄は、3月6日ごろから春分まで。
大地があたたまり、冬眠をしていた虫たちが、穴から顔を出していきます。
柳の芽が息吹き、ふきのとうの花が咲く頃・・。
見事だったのは、2人が同時に、セッティングを終了したこと。
（写真など、詳しくは、担当してくださったRIEさん
のブログに載っています）
それぞれが作ったテーブルについては、表現したポイント、お水の表現について
お話ししてもらいました。パーティーがお開きに近づいてきた頃には、プレゼントタイムも！
～お越しくださった、みなさま。ありがとうございました
～
～健康な日々のために、水の力を感じていただけたら、嬉しいです。
そして、季節感をテーブルコーディネートであらわすことで、
日々の暮らしが豊かに、楽しいものになるはず。
五感を刺激することも、大切なことですね。