ディナー❤

今日は、大好きなかなこへ
おもてなし☺


まずはテーブルセッティングから😌

ワクワク✨

そして、順番にお料理をのせていきます。
全て出来たてを同じタイミングで出せるように下ごしらえバッチリだから
かなこが来てからは
ちゃちゃっと🌟


じゃん💘

まずは、ラムチョップ🌟

私はあの、野生の臭みそんな苦手じゃないけど、お客様のおもてなしなので、しっかり一時間臭みを取りました。

酒、塩コショウ、ローズマリーで。

焼いたら、ソースは

マスタード、ハチミツ、レモン汁で。


続いて
チーズフォンデュ

お野菜は、早速母からもらったこちらで温野菜に😍

じゃがいもをやってから、更に上に残り野菜をのせて、もう一回チン

完成👍


最後は生パスタ

ソースは、以前作り置きしたトマトソースに、ハンドミキサーをかけた
生のバジル をミックスさせて
そこに少しバターを足して

生パスタはやっぱり美味しいね✨

生パスタにするだけでお店っぽい

自分で言うのはなんだけど、
変な店より昨日のディナーはよっぽど美味しいと思います

2人でぺちゃくちゃしゃべりながら
ペロリとたいらげて
20時から夜中の2時までしゃべりっぱなし（笑）

すっごい楽しかったぁ

さぁ
ゴールデンウィークボケになんないように、今日から頑張ります

支度しよっ

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