丸栄地下にて。

デパートは意外にも安い!新鮮!

びっくりです[みんな:01]

安いものやお値打ちものだけ購入してきました[みんな:02]
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もっと買いたいけど、冷蔵庫に入らないし、か弱き女は持てない。(笑)歩いて、これ持って錦を歩くのは違和感があります。(笑)





刺身用イカ 2ハイ ¥285
ブリかま 1つ ¥380
さわら 大きめ1切れ ¥900

なす 5本 ¥142
蓮根 1本 ¥192
大根大 1本 ¥142
白菜 2分の1 ¥142
薬味ねぎ 1袋 ¥95
ほうれん草 1袋 ¥95
大葉 1袋 40枚ほど(笑)¥142
青梗菜 1袋 ¥47
椎茸大 1袋 ¥434
えのき 1袋 ¥74
土生姜 4つ ¥380


合計税込¥3622

でした。
安い!

人参、こんな立派な葉がついて土もついて、新鮮[みんな:03]
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椎茸もこんな大きいのがゴロゴロ
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石づきだけとって、ジップロックへ。

さぁ。下ごしらえして冷蔵庫におさめよう[みんな:04]


まずは素敵な人参から。

きんぴらサイズ
サラダ用で細切り
お花飾り包丁入
はし切れでみじん切り
皮、葉っぱ
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完璧(笑)

お花の飾り包丁すると
こんな花びらが出来上がるのよ[みんな:08]可愛いよね。みじん切りにいれちゃったけど。
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大根は厚めにかつらむき

半月と輪切りの椎茸下茹で
いちょう切り
皮千切り
皮シソ漬物
大根の下は皮むいてまんま冷凍庫
(摩り下ろし用に)
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えのきはいつも袋ごとざくっ。

散らばらないし、これが一番。

そのままジップロックにいれて、
袋に入れた状態でほぐしておけば
便利[みんな:05]
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冷蔵庫にせいれぇーつ[みんな:06]
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すっきり
気持ちいぃぃぃ[みんな:07]


外もだいぶ涼しくなったきたなぁ。
やっと秋った感じ。

少し冷たい風が気持ちいい[みんな:09]


みんな。お仕事頑張ってね[みんな:10]

今からお料理して、
年末調整のお仕事します[みんな:11]

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