今日のご飯は
秋刀魚の梅煮
五目煮
やっこ（しそ・なめたけ）
五目煮
蓮根・ヒジキ・人参・大豆・豚肉
秋刀魚の梅煮
圧力鍋で15分煮て、あとはひたすらゆっくり冷めていくのを待つ。
骨までほろほろなので、
骨が苦手だから魚きらぁい
って人も美味しく食べられます
骨あった？ってくらいまるごと食べれます
私は内臓もとって、血合いをしっかり塩水で洗って煮ましたが、
内臓好きな人は内臓ごと煮ても大丈夫ですよ
調味料は、
梅・生姜・醤油・みりん・酒・砂糖
昆布
砂糖のかわりに蜂蜜使ったら
もっと美味しいかもって思ったから次回はハチミツいれてみます
秋といえば秋刀魚
時期のものを口にするのは
とてもいい事なんですよ
みんなも、旬なものを食べてね
さぁ。支度して銀行いってきあす
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