しまった
しずか亭
写メ忘れた
本とは
奥から
大根のだし煮
柚子こしょうとポン酢の
野菜豚蒸
豚の角煮
肉巻きおにぎり
キュウリの酢の物
白菜としその浅漬け
でした
大根は前日に
米のとぎ汁で下茹でして、ゆっくり、だしと、みりんと、白醤油で煮ました
蒸し煮は超簡単
豚に柚子こしょうで下味をつけて、
ボールに、
もやし&きのこ
↓
豚
↓
もやし&きのこ
↓
豚
ミルフィーユみたくする
で、レンジで、チン
もやしがクタクタにならないくらいね
あとはポン酢かけるだけ
楽チン
なんのコツもいらないし、ゆずの香りが手がこんでる風に見せてくれる。
さっぱり食べれるからオススメです
豚づくし料理でした
さて準備して行ってきます
今日夜はひでさんと
げんちゃんとこ行ってきます