冬野菜の美味しい季節
年末に送られてきた野菜の中に大根４本中、
２本が立派な三浦大根
大根料理の定番「ふろふき大根」
分厚く切って下茹で後、隠し包丁を入れて
出汁でコトコト～美味しいに決まっているじゃん
そして・・・
「味噌煮込みおでん」
作って１日寝かせます～
浸み込み度バッチリ
半端ない美味しさ～
焼豆腐もたまらない
そして「牛すじ」
辛子をつけて食べればさらにＧｏｏｄ
寒い季節～温まる大根料理で癒されました
さて今夜はレディ会
本日は１０名参加予定らしく賑やかになりそうだわ～
今日も１日頑張って仕事しよう
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