ここ数日ちょっと寒い～
明日は仕事で外出するで今日はお家でのんびりday
２月の気ままにワインを楽しむ会は恒例となった「ブノワ」のワイン会
テーマはプロヴァンス地方
プロヴァンス地方のワインを意識して飲んだことはなかったので
楽しみにしてました。もちろん料理も
プロヴァンス地方のワインセミナースタート
①
いつもの美味しいパン 
「タコのマリネ ひよこ豆のサラダ」
②
③
「大山鶏の黒トリュフ風味 スペルト小麦」
④
⑤
⑥
「柑橘風味 カリソン」
ハーブティ(ヴェルヴェーヌ)
今回はロゼ１・白２・赤３、計６種類のプロヴァンス地方のワイン
南仏プロヴァンス地方のカマルグ湿地帯の話など含め、
楽しいくて美味しい時間を過ごせました
３月のブノワ「ワインセミナー」はメンバー三人とも予定があって
参加出来ませんが、４月の予約はすでにしているので、
どんなワインと料理と出会えるのかが楽しみですわ・・・
レシピブログランキング参加中♪宜しければクリックしてくださいね 