和菓子作りに興味津々♪「練り切り」2種に挑戦♪ | エスカルゴの食卓

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最近は和菓子に興味あり~
仕事の関係で洋菓子は食べたり作ったりしてますが、
なぜかここ最近は和菓子にひかれる。そして興味を持ったら作ってみたく
なったので「練り切り」を教えてもらい作ってみました
 
色づけは自分の好きに出来るので1つはピンク×白
 
もう1つは紫×白
 
「練り切り」寒菊2種類完成

いや~練り切り作りは楽しいわ~
甘さ控えめで美味しいし洋菓子と違ってカロリーも低め  

また色や形を変えて作ってみよう 

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