今週は出張と外食の予定が入っていた為、昨夜久々にお家でごはん
出張に行く前の休日は・・・
「牛肉ときのこの朴葉みそ焼き」
上高地に行った時に買った朴葉みそに材料を加えて焼きました。
いただいた日本酒の「王禄」とのペアリングも 旨い～
「 野菜の煮物」
煮物と王禄も合いますわ～
休みの日はお酒を飲みながらのんびりと過ごすのもいいね
別の日は・・・
「肉じゃがカレー風味」
「レンコンのきんぴら」
シャキシャキがたまらないわ～
「小松菜のお浸し」
シンプルで美味し～い
そして久々の昨夜のご飯は・・・
「かぼちゃの鶏そぼろあん」
北海道のかぼちゃは甘くてホクホク
「肉野菜炒め」
冷凍ストックしていたお肉と冷蔵庫にあった野菜でチャチャチャ
あ～外食が続くとお家での食事がホッとするわ～
かと言って、お家ごはんが続くと外食したくなるし・・・笑
何事もバランスが大事ですね。
さて今晩は何にしようかなぁ～
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