先輩と韓国料理でワイワイ♪サムギョプサルとチヂミに部隊鍋！

先輩から大久保の韓国料理屋を紹介して欲しいとのことだったのでいつも行く所に行ったら
リニューアル工事中！しかたなく近場の「カントンの思い出」に行きました！
オーダーは任せるとのことだったので３品頼みました！
①「海鮮チヂミ」この店で私が１番好きなもの

こちらのお店のチヂミは外がカリカリしていてすごく美味しいです！
②部隊鍋（ブテチゲ）本場韓国へ行った時も食べるし、家でも作ります！

いろいろな野菜とランチョンミート、ソーセージ、豆腐、とラーメンが入っている鍋です。
煮ていくと唐辛子の色に染まっていきます！こちらではミックスビーンズが入っていました

この辛さが旨いっ！ブデチゲ大好き～先輩たちは辛い辛いといいつつ
食べていました！翌日大丈夫だったかなぁ
そしてこの日はいつものお店で豚カルビを食べるつもりだったので、やっぱり豚！
こちらではサムギョプサル！

ドーンと出てきましたよ

焼いちゃいます

うわっ・・・脂！この脂は天板が斜めになっているので余分な脂は落ちる仕組みです！

ある程度焼けたらこれもお決まりのハサミでチョキチョキカットしてカリッと焼いて
出来上がり～サンチュやえごまと一緒にいただきます

大久保デビューの先輩方、お疲れさまでした～

私は二次会には行かずねドンキで買い物後、疲れがたまっていたのでいつも行っている
サウナに行って垢すりにマッサージ受けてしまいました～
ふぅ～幸せ(*^▽^*)

これってオヤジですかねぇ～

今週も何だかんだで忙しかったけど、明日からいよいよ４日間今年初の日本脱出
現地での情報収集の仕事はちょっとあるけど、気分転換出来るのでうれしい

仕事終わらせて荷造りしなくちゃ～

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