お土産にとバナナケーキを

今日はママさんが祖父母の家に行くらしくて、お土産にとバナナケーキを焼いています。
以前から予定を入れていたのに今朝になり、お土産を思い付く私。

親戚の子供達にも食べさせてあげたいと思ったのですけど、材料を買いに徒歩で行くと、出発時間に間に合わないと思い、家にある材料でバナナケーキを作りました。

バナナケーキには失礼ですけど、お洒落感漂うチーズケーキとかが良かったかもしれないと、お土産のことを思い付かなかった自分にくよくよしています。

でも、私の作ったバナナケーキから、子供達も作ってみたいおねがいおねがいと思ってくれたら、なんて淡い期待を持っています。

砂糖と卵は少しずつ入れて、混ぜると混ざりやすいらしいです。

ハンドミキサーはこのバターの量だから、一本だけ左に手？足？を付けます。

試食してみて、お土産に持っていくかを考えます。砂糖がなくて、きび砂糖を使ったのです。
駄目だった時は次の機会に！！

パウンド型は百均にて紙の型が売っていると思います。
もしも希望のサイズがなかったら、生地を型の８割まで位で大丈夫だと思うのですけど、８割まで入れると焼いている時に溢れることはないと思います。