今日はパンを作っています。
以前、料理教室に通っていた時にピザ🍕の講座を受けたのですけど、先生が捏ねると生地が温かくなると言っていました。
じゃじゃ〜んと見せたくて、今はこれまでです。
と言いつつ。
今二次発酵待ちです。何かしながらパンを作れるのは良いのですけど、待ち遠しい💞。
可愛いさ余って憎さ百倍。
可愛いから憎しみに変わると憎しみが増すらしいです。未だ私には分かりませんけど、何となく分かります。
比べられずに育ったこともあり、呑気な部分があるのですけど、もっと勉強してほしいとかはあったのだろうと、良い見合いの話があるまでは思っていたことだと思います。
捻くれずに育ったと自分では思っています。
焼き上がりました。
以前、料理教室に通っていた時にピザ🍕の講座を受けたのですけど、先生が捏ねると生地が温かくなると言っていました。
温度計の蓋を取り外し忘れてしまい、蓋付きで計ってしまいました
。
。３０度位が理想らしいです。
インスタグラムにて写真を載せています。昨日の夜、思い付きました。
追記：私のパンはしっとりした食感のレシピかもされないけど、しっとりしてしまいます
。
。パン屋さんのパンを時々食べないとパンとはこの様な物と思う気がしてしまいそうです。
姪は叔母ちゃんに負けたくないと、繊維の問屋街、東京の日暮里と、何の問屋街かは知らないのですけど、ラッピング用品を買いに浅草橋に行くらしいです。甥にはパンか何か食べてほしいなぁと思います。