姪の気持ちに応えたい、という訳で午後からパウンドケーキを作ろうと思います。来客用ではありませんけどね(>人<;)
甥が元気がないらしくて、姪がパウンド型を買ったこともあるらしくて、甥の好きなチョコレートのパウンドケーキです。これを読んでくれたら、少しは元気になるだろうか?眩し過ぎるグラサン気持ちもプレゼント🎁したいです。

午後になり、買い物に行き、作ったのは良いのですけど、ベーキングパウダーを入れ忘れて、焼く直前に型に入れた状態で混ぜ込みました。
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焼き上がりが上手に膨らむか心配です。

焼き上がりました。膨らまなかったショボーン
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食べ頃は二日後のようですけど、明日味見してみるつもりです。

試食してみました。冷蔵庫で冷やしたのが悪かったのだろうか?硬くなってしまいました。
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味は少し甘いです。味は悪くないけど、残念なパウンドケーキでした。