マーブルケーキを二時から

思い立ったが吉日、の私は二時から二度目のパウンドケーキを作り始めました。

東京の調理道具と言えば、問屋街の合羽橋だと思います。土日は休みのお店が多いです。

明日は東京に行けない私は地元のお店にて、型を買いました。それは未だ使わないのですけど、紹介までにて。

パウンドケーキの話しに戻ると、バターをしっかりのつもり、を混ぜて。

今回は湯煎に頼ることなく混ぜることが出来ました。

今、焼いています。

焼き上がりはこの様になりました↓。

以前よりしっとりしています。

一手間により、この様に変化を感じられて。それもあり、お菓子作りは楽しいです。