あの味を、あんかけ豆腐

お店にて食べたあんかけ豆腐を食べたくなって、レシピを見て作りました。

家庭の事情により？絹ごし豆腐がなくて、木綿豆腐で作りました。踏み込んでは駄目なこともあるかも。

レシピによると柚子こしょうも登場。買っておいて良かった。

和食🍣はさっぱりしているのも良いです。