麺家いろは

地元の麺だからメタメタに書いてもなんの問題もないよな(笑)

実際富山ブラックとか塩辛い醤油だし(笑)

正直あまり期待してません。

注文は富山ブラックと白エビ塩の連食です。

まずは白エビ塩のスープから。
あっさりして良いじゃない。これはありかな。特に言うことはなし。
強いて言えば白エビさんお久しぶり(笑)

続いて富山ブラック。

…。

何これ？飲みやすいとか意味わからないんですけど。
俺の食べた富山ブラックはもっとしょっぱくて水を何杯も飲まないと食べれないものだったが…。
店が違うから味が違うのは仕方ないことだがこれはひどい。

こんなんが富山ラーメンだと思われたら困る！

まぁチェーン店に何言っても無駄なのは分かってはいるがね(笑)

一度富山に来て『大喜』の富山ブラック食べて欲しいわ(笑)

ラーメン空

また何も考えずに来てしまった(笑)

通算２０１杯目は醤油です。

今日はまかない飯もつけてみました。
地味にサイドメニュー初めてだな。

まかない飯。なかなか美味しいねぇ。

醤油のクオリティもなかなか。

まぁ毎回食べてるからなぁ。前回と変わるものは無いだろうな(笑)

今日も高田さんとラーメン屋トークして来ました(笑)

２００杯

よし。目標の２００杯到達。

そのお店の名は『麺工房千寿』

そう。自分のバイト先です(笑)

今日はバイト前に食べに来ました。


店に入ったら人がいなくてびっくりｗ

気にせず注文しました。

今日は味噌カタメンでいただきます。

３杯目だというのに食べるスピードが上がったのが謎(笑)

早くてもしっかり味わいます。

カタメンにすると歯ごたえも楽しめますがスープとの絡みが良くなるような気がします（当たり前かｗ

食べ終わってすぐバイト開始(笑)

しっかり料金は払いましたよ。まかないじゃないからね

思ったより人が入らなかったのが残念。

明日はもう少し入って欲しいなぁ

らーめん千太

あっさりでこの時間と言えば中央バス札幌ターミナル地下のらーめん千太さんですよねぇ。

限定の味噌は流石に食べられずと言うわけで今回は塩をいただくことにしました。

相変わらずあっさりでうんまいですねぇ。二日酔いの後にも食べれそうな気がします。

鶏スープってのもいいなぁ(笑)

いやぁ。次こそ味噌食べてやる！

狼スープ

今まで来たくても来る機会がなかった狼スープさんに初参戦です。

外は雪という悪天候のなか来ましたよ

味噌ラーメン専門なんで悩む必要なくて助かるわ～。

注文は味噌。

あぁ～冷えた体が温まるわぁ。生姜に一味ににんにくかな。

美味い！

ショップカード無かったからまた時期を空けてこなきゃいけないな。

さて。こってりしたあとはあっさりといくか（まだ食うんかい！

北海道らーめん奥原流久楽

実に久々の訪問です。
一年ぶり（？）かな。

今日は一粒庵さんに振られたのでここにきました。

注文は塩。

麺臭さが残ってるなぁ。何だろうこの残念な感じ。

久々に来てはみたが味が落ちたかなぁ。

ラーメン空

ふぅ。１日５杯とかアホなことするんじゃなかった(笑)

しかし、お腹いっぱいになる麺がここ以外無かったのが驚きです。

毎度おなじみラーメン空さんです。

今日は味噌を食べます。

思ったより香りが強くないしなぁ。

でも美味いなぁ(笑)

今年も宜しくお願いします。

１０月から年末までで１８回だから今年はどうなるんだろう。

眞麺穂高

大好きな村中一門のお店に来ました。

今日は初訪問となる大谷地の『眞麺穂高』さんです。

今年は新店開発を中心に回っていこうと思います。

注文は味噌。

水をもらいましたがこの水は俺の体には合わないようです＞＜水の綺麗な所から来ると一番最初にぶち当たる壁です(笑)

さてさてこの水で作られる麺はどんな感じかなぁ…。

あ～やっぱり少し残念な味だ。味噌の風味が生きてない。さらにしょうがでさっぱりしすぎてます。
まぁあくまで個人の感想なんで他の人には美味しい麺かもしれないです。

麺は西山らしいです。
西山は子供の時から食べ続けてるのでそろそろ飽きました（マテ

そろそろ食べ疲れてきたな(笑)次の麺が最後かな

札幌らーめん縁や

穂高が準備中だったからつなぎの意味で新札幌の縁やへきました。

エビそばが有名ということでエビそば味噌をチョイス。

麺は一柳さんのストレート麺にしました。

スープを一口いただきます。

思ったよりエビの風味がしないなぁ。

空さんの蛯塩のほうが風味も香りも強い。

まぁ比較しちゃいけないんでしょうがね

麺はやっぱりカタメンコールしとけば良かったかなぁ。少し柔らかいかも。

こちらのリピート確率は４０％ほどでしょうか。
元味のほうが気になるのでこれくらいの確率にしました

麺匠ほたる火

麺回り二軒目は八軒にある麺匠ほたる火さんです。

あらとんさんに振られたからね～(笑)

それにしても初めて来た割には迷わずこれたな

注文はメニューのトップにある醤油にしました。

画像だけだと凄い濃いようにも思えますが食べてみるとそんなに濃くないですね。

一気に食べてしまいました(笑)。

食後にサービスで手作り（？）杏仁豆腐が出るのが良いですねぇ。

こちらも美味しくいただきました。

次回来るのはいつかわかりませんがリピートするのは確実でしょう。
問題は移動距離だけです(笑)

雪が融けたら移動問題は解消されるな(笑)

さて、次は白石区厚別区方面に出没します。

今日は５杯くらい食べれそうな気がする(笑)

地下鉄移動以外は１ｋｍ以上歩いてるからなぁ。

おかげで太ももが筋肉痛です。まぁ来シーズンに向けての自主トレと思えば軽いもんです。