はぁ

なんもかんもうまくいかん
なんか疲れたのしい笑

バイトに生きるって決めた
お客さん第一の精神を忘れない

気をつけることと自分の目標

・必ず接客したお客さんとは話す

・テーブルをよく確認する

・お客さんを観察

・自分の名前を覚えてもらう

・楽しい気分で帰ってもらう

・一つ一つを作業だと思わない

・お客さんの表情をよく見る

・笑顔を絶やさない

・過度なオーバーリアクションをする

・踏み込んだ話をする

・自分の好きな料理や店の料理オススメをしないでお客さんの好き嫌いを聞いた上で自分とお客さんで悩んで料理を決める



何より一番思うことは…
また来たいって思う接客を心掛けること

作業とか
マニュアルとか
そんなんじゃなくて

自分には自分の個性があるんだからその個性を上手く使う

そして
お客さんに指名してもらえるように仕事をちゃんと覚える


仕事を覚えるのは自分の為じゃない


お客さんの為だから