ゴールデンウィーク、あっという間に終わりました～
今年のゴールデンウィーク、夫が教会の若者を連れて「わざわざ」北海道のユースキャンプに行ったので(<―BYジェットマン牧師)、私は1人でお留守番した。
最初は寂しいかなと不安だったけど、あることのおかげで楽しく過ごした。
それは・・・・
ホームベーカリーとYouTubeです。
そうです。毎日ホームベーカリーでいろんなパンを焼いたり、YouTubeでわが青春をよみがえる「カードキャップタ―さくら クリアカード篇」と大食いチャンネルを見たりして、90％インドアで過ごした。恐ろしい子。
もちろん、毎日腐らないようにできるだけ家事と買いものしたよ。10％の時間でね。ホホホ～～～(笑う場合じゃない）
そして、これからの写真は全部食べ物だけど、小麦粉が嫌いな方や深夜でこのブログを読んでる方はご遠慮なくスキップしてください。
一日目に普通の丸パンを焼いた。発酵が失敗したけど、なんとなく生地をまとめて無理やりに焼いた。意外といけた。
二日目はかぼちゃパンを焼いた。水分が多すぎで想像とはるかに違ったけど、ジェットマン牧師ファミリーとさっちゃんが食べてくれた。恩人たち、ありがとうございます。
3日目はそろそろ(？）ケーキも焼きたいなと思って、バナナココアケーキを焼いた。シンプルで美味しい。1人でもぐもぐもぐもぐ・・・・・・・・（延々に）
4日目は暇つぶしに、牛乳パックで形を作ってイングリッシュマフィンを焼いた。これは感動したね。1人でもぐもぐもぐもぐ・・・・・・(延々に）X2
こういう風にゴールデンウィーク中はほとんどパンで過ごしたけど、さすがにやばいなと思って2回ぐらいちゃんとご飯を作って・・・
どう見ても、おじさんの晩酌しか見えない。(テーマ：I Love 骨）
そして、夫が無事に北海道から帰ってきて、たくさんのお土産を持ってきてくれた。イエイ～～～
どんだけジャンクフードが好きなんだこの夫婦。（そしてまたパン）
この5日間楽しかったけど、やっぱり人としゃべらないと口が臭くなりそう。（香港人の言い方です）夫が帰ってきてうれしかったわ。
なにより、キャンプがすごく恵まれたので、本当によかった。みなさん、お祈りありがとうございました！
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番外篇
全然関係ないけど、これは夫が行く前に焼いたアップルパイ。めっちゃがんばってパイシートを編んだ。そして編み方が失敗したところをなんとかごまかして撮影した。人生一度だけこういう形のアップルパイを焼きたかった。もういいかな。夫がいつものお菓子よりテンションが上がって、四分の三を食べた。パイシートの力がすごい。
これもいつか焼いたパンだけど、リュウスティックというフランスパンっぽいやつです。（やつ・・・）全然夫の好みじゃないから1人でもぐもぐもぐもぐ・・・・（延々に）X3
初めてグルテン入りの米粉パンを焼いた。思ったより上手く焼けた。お米パン好きだけど、やっぱりお腹にたまるね～今度小麦粉をミックスして作ってみよう。
基本失敗が嫌いだけど、パン作りは唯一失敗しても楽しく作れるものだと最近気づいた。飽きる前にもっと焼きましょう！！（失敗作を食べてくれる人はかわいそうだけど）
以上、全然ゴールデンウィークっぽくないゴールデンウィークの記録でした。