好きな食べ物は寿司とステーキ
esauです
先日
ぶらり途中下車ごっこをしていると
築地より直送マグロ祭り的な催しがあり
見てるだけではいられなくなってしまいまして
ちょいと贅沢してみました
なにかってぇと
本マグロのカマトロ
冷ケースにデーンと存在感たっぷりにいらして
ついつい目を奪われてしまったんですよ
１００ｇ３９００円
お値段も存在感たっぷりでしたよ
ただまぁカマトロなんてね
あんま食べれる機会もないし
買っちゃいましたよ
そしたらこれまた本マグロの赤身をおまけに
ありがたい事ですね
帰っていそいそと支度をして
いただきますと
うまー
もちろん赤身から食べたよ
好きなモノは最後にとっておくタイプなので
身がしっかりしていて
歯でさっくりと噛み切れて
味もちゃんとあって
今まで食べてきた赤身のなかでは一番だった
そしてカマトロ
さしがキレイに入っていて見てるだけでもうまーとわかる逸品
口にいれれば
すっと溶けたよ
まるで
まるで
マルゲ屋の看板娘のようじゃないか
しかしカマトロ
やばいぜカマトロ
名前はおもしろいが
かなりのうまさ