こんばんは、es538です♪
今日の晩御飯は、とんこつラーメン開拓のため、『博多ラーメン 半蔵』へ![]()
この店は、昨日買い物に行った際、書店にあった「ラーメン店」の本に掲載されていたので、帰宅後インターネットでチェック![]()
『博多ラーメン 半蔵』
〒511-0263
三重県いなべ市大安町丹生川久下1838-4
電話:0594-78-4433
ミルクロード沿いにある
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外観
19:00頃と夕食時でしたが、店内に入ると4名程しか居なかった。
店内は、カウンター約10席、テーブル5×4名程だった。
私は一人なので、カウンター席に座り、メニューを![]()
半蔵ラーメン(¥580)と博多餃子(¥370)を注文
暫く待つと、キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
久しぶりのとんこつ![]()
チャーシュー(1枚)、キクラゲ(少々)、ネギのトッピング
スープは豚骨であっさり系
麺は極細で、普通・かためん、ばりかた、、はりがね、粉おとしから選択できる。
初めてでもあり、普通の硬さで頼んだ。
滅茶苦茶旨い
と言うわけでもないが、まあ普通に旨い。
(スープと麺の絡みが今一なのかなぁ~)
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博多餃子
博多餃子とあってか
やや小ぶりの餃子が7個
やや冷めていたが、旨かった。
お腹も空いていたので、替玉(¥150)を注文![]()
※普通の硬さで・・・
替玉の際、にんにくを少量入れてスープを混ぜ、紅ショウガをトッピングした。
やはり、とんこつには、紅ショウガが合う。
〆て¥1100
ちょっと(値段が)高いラーメンだと思った。
多分、わざわざ来ることは無いなぁ~



