新じゃがと、I am OK, You are OK,
楽しく 美味しく ストレス解消PHP素直アドバイザーで、漢方心理カウンセラーの桜井ですいい言葉は考え方や行動を変えます本日の運が良くなる言葉「I am OK, You are OK.」:協調、共存「I am not OK, You are OK.」:回避、孤独「I am OK, You are not OK.」:独善、排他、「I am not OK, You are not OK.」:拒絶、自閉「交流分析」という心理学の理論です。自分が他者にどのような結論を下しているか、という思考4パターンです。お互いを認めあえるI am OK, You are OKが、いいですね先日、家庭菜園で新じゃがとれました。大きいもの、小さいもの、突起があるものみ~んな、同じじゃがいも個性其々で、どれも美味しいですほくほくの新じゃがを使って、オリーブオイルで甘露煮を作りました。付け合わせは、紫玉ねぎのおかか和えほうれん草のおひたし砂ずりのバター醤油炒めお野菜は、全て父が端正込めて作ってくれたお家野菜です。ありがたや~お米は、先日、頂いたお米セットこれ、2合ずつ数種類のお米が入っていて、ご飯にあう海苔、ほうじ茶、醤油まで入っていて、食事がめっちゃ楽しいくなりますプレゼントって、相手の喜ぶ顔を考えて選んでくれると、貰った方は、さらに嬉しいですねじゃがいもの栄養主成分:糖質糖質は、ガソリンのように人間の体を動かす燃料になります糖質は、炭水化物の一種で燃えるときにエネルギーを生み出し、運動で筋肉を動かすときや、仕事や勉強で脳を働かせるときに使います。糖質も栄養学的には、大切な栄養ですね。ですが、糖質は余ると体脂肪になるので体に良い糖質を摂取して下さいね!じゃがいもの働きいもでんぷん体内でブドウ糖に変化します。糖質をエネルギーに変えるときに必要なのが、ビタミンB1です。一緒にとることでエネルギーになりやすいので、調理の段階や1品増やすときに一緒にとって下さいね。B1を多くふくむ食材玄米、豚、木綿豆腐、ごま、ひらたけなどじゃがいもの色の効果『免疫アップの茶・黒の部類です』実は、ダイエットにも効果的なんです炭水化物のでんぷんが主成分ですが、いも類では糖分やカロリーが少なく満腹感を得やすいので、小腹がすいたときに最適ですね。※食べ過ぎには注意して下さいね!免疫アップのじゃがいもには、クロロゲン酸やビタミンC、カリウムが含まれていて、抗酸化作用、コレステロールのコントロール、老化防止の効果があります。加熱してもビタミンCが損失されにくいので、コラーゲンの合成にCは必要な栄養なので、美肌効果もあります皮にあるクロロゲン酸とカリウムは、血糖値を抑える作用があり、豊富なカリウムは、体内のナトリウムとバランスをとり血圧を安定させ、浮腫を改善させる働きがあります。湿度が高くなる、これからの季節にピッタリですね。ただし、青い皮や発芽部分には、ソラニンという有害物質があるので、取り除いてから使ってくださいね。じゃがいもの薬膳効果性味:甘/平帰経:胃、大腸効能:和胃調中胃陰不足・熱邪の擾胃・胃中の食滞などで生じ、食欲がない・上腹がつかえて脹る・悪心・排便の異常など、胃の水穀を受納し腐熟する機能が失調した病証を整える効果ジトジトの梅雨浮腫を解消するじゃがいもで、アレンジを楽しんで下さいね漢方心理カウンセラー 中医学と心理学で、心身の健康アドバイスをいたします。 相談内容 ・年齢からくる体の不調 ・更年期の悩み ・薬膳アドバイス ・心理カウンセリング ・漢方メイクセラピー予約 お申し込みホームカウンセリングルーム癒しの木さくら https://ws.formzu.net/fgen/S999022/