先日、軽井沢へ行った時に立ち寄った丸山珈琲で買った本です。
http://www.amazon.co.jp/星野リゾートの教科書-サービスと利益-両立の法則-中沢-康彦/dp/4822264114/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1352815914&sr=8-1
先週の下関出張の帰り、小倉から東京までの乗り換えなし新幹線の中で読みました。
非常に読みやすい本です。
視点もわかりやすく、ズレずに書かれています。
タイトルどおり、星野リゾートが経営する際に参考というか、教科書にしている本の紹介を、実際のケースに当てはめて紹介している。
成功したければ、いいとこ取りや、中途半端にやるのではなく、教科書に書かれていることを「全て」やれと言っている。
確かに、実戦から得たエキスを頭のいい人が何度も検証し、体系化した王道なのだから、それを全て実現出来れば、成功する可能性は高いのだろう。やり切るには、たくさんの壁があるのは、誰もが知っていることではあるけど。
全てやり切るためには、環境や条件を整えるのも必要だけど、何より、その内容を理解していることが前提になる。きっと必要になる時が来ると信じて、勉強しようと思った。
http://www.amazon.co.jp/星野リゾートの教科書-サービスと利益-両立の法則-中沢-康彦/dp/4822264114/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1352815914&sr=8-1
先週の下関出張の帰り、小倉から東京までの乗り換えなし新幹線の中で読みました。
非常に読みやすい本です。
視点もわかりやすく、ズレずに書かれています。
タイトルどおり、星野リゾートが経営する際に参考というか、教科書にしている本の紹介を、実際のケースに当てはめて紹介している。
成功したければ、いいとこ取りや、中途半端にやるのではなく、教科書に書かれていることを「全て」やれと言っている。
確かに、実戦から得たエキスを頭のいい人が何度も検証し、体系化した王道なのだから、それを全て実現出来れば、成功する可能性は高いのだろう。やり切るには、たくさんの壁があるのは、誰もが知っていることではあるけど。
全てやり切るためには、環境や条件を整えるのも必要だけど、何より、その内容を理解していることが前提になる。きっと必要になる時が来ると信じて、勉強しようと思った。


