先日、ＴＶを見ていたらこんなことを言ってました。
脳を鍛えるには料理がいい！
料理は、レシピを覚える必要があり、記憶を瞬時に抽出したり、テキパキと手を動かさなくてはいけないので、脳を鍛えるにはいい活動らしい。
言われてみればそうかもしれない。
段取りをよくする準備も、論理的になっていないと出来ない。次にすることを頭の中で整理していなければならない。
そして何より、イマジネーションを鍛えることが出来る。
レシピどおりにする料理も楽しいが、自分らしさのオリジナルを入れたり、足りないものを何かで補ったり。
これとこれをこのタイミングで合わせたらどんな味になるかな、なんて考えたり。
仕事もこんなふうにイマジネーションを働かせて自分の思うとおりに調理出来たて、味を楽しめたらいいでしょうね～