最近は、時間も精神的にも少し余裕が出てきて、自宅でご飯を食べることが週に何回かあります。
夏休みに実家から御裾分けしてもらった米を食べているのですが、これが美味い!
申し訳ないけど、近所のスーパーでは買えない味です。
生まれ育った土地のものを食べているからか、誰が食べても美味しいのか(多分そうだと思いますが)、真相はわかりませんが、美味いものを食べると嬉しいですよね。
ちなみに、この米は夏に登ったこの山 の麓で採れるものらしく、地元でも有名なお米です。
水が美味しいところでは、いい食物が育つんですね。
水は万物の根源なり、、、ですかね。
後世にも素晴らしい食材を残すためには、綺麗で美味しい水を残すことが僕らの義務でもあると思います。