竹芝 インターコンチネンタルホテル
分とく山
先日は、サローネーゼスタイルTV主催によるイベントにご招待いただき、素敵なディナー会に出席して参りました。
様々な分野でご活躍されている女性の交流会☆
ためになるお話をたくさん伺うことができました！！
花田景子さんとの一幕。相変わらずお綺麗で素敵なお方でした
お料理は、分とく山さんとSSTVによる、特別コラボメニュー
夏実寄せ 赤パプリカ えごま味噌 葉人参 枝豆
金糸瓜 数の子 南高梅
鮎雪花菜
真砂椀 鱧子 西瓜 賀茂茄子 笹がき牛蒡 つるむらさき 卸生姜 ふり柚子
鮑素麺
鮭温燻玉巻
夏筍捏寄せ
花火いか
海老玉蜀黍揚
蕃茄鬼灯
豚黒米蒸 山椒味噌掛
芋蛸南瓜串
無花果団栗黒豚巻
ひさご牛蒡
雑魚ごはん
博多おこし
繭玉 酢橘シャーベット 黄粉羹
トリュフ
お料理はどれも食べやすいポーションで、繊細で女性には嬉しいものばかり。
それぞれのお料理に合わせて出てくるワインがまた、メチャウマでした！！
↑こちらのVマドロンのシャルドネは、私のタイプど真ん中！！
出荷数が非常に少なく希少価値の高い物なのですが、本当に美味しくて、早速ダース買いしてしまいました
飲むのがもったいないぐらい
ごちそうさまでした～（‐＾▽＾‐）
東京・神奈川・埼玉・千葉のケータリング es Dining
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という素敵な演出がありました！！