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gourmet recipe wine

箱根 翠松園

ついこの間年が空けたと思ったら、1月ももう終盤!
毎度、時間の経つのは早いと感じますが、1月って尚更、超特急で過ぎ去って行きますねー(>_<)
そんな中、年末の話しになるのですが、、、
箱根の小涌谷にある翠松園に羽を伸ばしに行って参りました。

熱海の海峯楼、ふふと同じ母体の、おこもり系温泉旅館温泉
1年前と2年前にこの二軒を利用したことがあり、印象も良かったため、今回もこちらを選ばせていただきました。

お部屋や温泉レポは後ほど、ということで、やはりまずは食レポから~にひひ


お夕食は、歴史的建造物にも指定されている離れの個室にていただきます。



前菜
あん肝塩蒸し 焼き椎茸 ちり酢卸し
玉葱の玉地蒸し 揚げ米
海月と胡瓜の胡麻酢味噌 干し柿 松の実
唐墨炙り
合鴨のロースト 菜の花辛子浸し
鯛の蕪寿司 柚子
京人参のカステラ
零余子じゃこ三つ葉のかき揚げ
慈姑煎餅



御椀
蟹海苔真丈 蔓菜 結び人参 椎茸 柚子



造里
旬のお造里



強肴
黒毛和牛豆乳味噌鍋 レタス 揚げ湯葉 黒七味



焼物
海老芋フォアグラの二身焼き 蜂蜜バター



食事
帆立と蓮根の飯釜炊き 軸三つ葉 蕪あん 山葵 柚子

留椀
赤出汁

香物
盛合せ

水菓子
ベリーと冬のコンポート

甘味
焼芋チョコ


お酒は、やはり地元のとれたて地酒と、ケンゾーエステートのワインでお酒ワイン
廊下には立派なコレクションのセラーがあるのですが、その割にスタッフの方々はあまりお酒には詳しくないご様子でした(*_*)
まあ、せっかく温泉にゆっくりしに来たので、そこは煩いことは言わずに寛大に得意げ

お部屋食で中居さんと楽しくお喋りしながら、というスタイルが好きな方には物足りない接客のように感じるかも知れませんが、今時の付かず離れずのサービスです。

さてさて、お食事のあとは、バーで飲み直しですカクテルグラス
シガーも揃えていましたので、お好きな方は是非(^^;


お部屋や朝食のレビューはまた改めて~(^^)
メルモラヴ


先日のサンプリングプロモーションにて、わかさ生活さんよりいただいた、美容サプリがこちら。



melmo


melmo


内側からの「わかさケア」ということで、若い美しさを保ちたい女性のためにできたサプリメント。
若々しさを保持する効果のあるレスベラトロールを2粒に10㎎配合し、その他、20種類もの美容成分が含有されているとのこと。
錠剤にはこっそりハートのマークまでついていて、女性心をくすぐりますドキドキ

毎日続けて、ラクしながらもキレイになりたいですね(*´ω`*)

ロッテ ジェラートマイスター 




先日のサンプリングプロモーションより、ロッテアイスさんより、ジェラートのご紹介。


アイス


アイス1




☆マダガスカルバニラ
☆イタリアンチョコ
☆ジャンドゥーヤ
☆エスプレッソ
☆フランボワーズ
☆アルフォンソマンゴー
といった6種類のお味がありますが、今回いただいたのはアルフォンソマンゴー。

インド産マンゴーを100%使用した、とてもリッチな味わい。

本場イタリアのジェラートコンテストで、6年連続入賞しているとだけあって、かなり本格的。




後日、こちらのマダガスカルバニラも購入してみました。

冷凍庫から出したら、自分でよく練ることで、一層なめらかさがアップします。

スーパーやコンビニで買えるアイスの中で、今までこんなに風味豊かなジェラートってなかったと思いますソフトクリーム

ご褒美スイーツに是非(*^^*)