復習☆

早速、お料理教室の復習をしました。
さっぱりしていて美味しいと、パパにも好評でした

久しぶりにル・クルーゼのお鍋で御飯を炊いてみましたが、もっちりツヤツヤに仕上がりました
保温ができず、残りは冷凍保存にしなくてはいけないのが面倒で、なかなかお鍋で炊飯はしませんが、これからはたまにお鍋を使ってみようかな。
ちなみに普段のお料理ではこちらのココット・ロンド、かなり頻繁に使っています

冷やしおでんの、つゆのジュレが美味しい～
これ、ほかの料理にも使えないかな？
考えてみます

お料理教室へ行くと、お料理のモチベーションが上がります