おでん
私はアニサキスアレルギーなので
魚のすり身でできている練り物は食べられない
出汁が美味しいのに・・・
土鍋は主人専用
#らでぃっしゅぼーや
私は豆腐類でできている具
#上田豆腐店
よりお取り寄せ
他の具材は大根・こんにゃく・ゆで玉子
#らでぃっしゅぼーや
厚くて食べごたえある
金華豚ステーキ150g
丁度良い感じに火が入り美味しかった
#平田牧場
#金華豚
添えてあるのは
干した白菜千切りのマヨネーズ和えサラダ
#らでぃっしゅぼーや
#ふつうのマヨネーズ
#ナッツ粉砕加え
他には
厚焼き玉子
自作大根干し煮物
味付けジンギスカン
専用鉄板で
肉の味が周囲に並べた八菜に
味が染み込んで
白米の上でジンギスカン丼
#味付けジンギスカン
#らでぃっしゅぼーや
