過去画素
私が気に入っている
銀杏の木
(山梨県立美術館 駐車場)
18日(土曜日)朝
いなり寿司20個作り
(夕飯の夫くんの分も含め
夫くんの好物
私も自作のいなり寿司大好き❤
って
油揚げに拘り
ネット検索で見つけた手揚げ
京都のいなり寿司用油揚げは薄い
以前は
実家県の嫁ぎ先市内の豆腐屋で
手揚げを購入してた
普通サイズの油揚げを半分にカットして
いなり寿司1個に丁度良い大きさだった)
真四角
薄い手揚げ油揚げ
ホームページから
お写真借用させていただきましたm(_ _)m
いつも悩む
どのようにカットして
寿司飯詰めれば良いのか？？？
悩んで
隅の一辺を切り落とし真四角に近い形にしている
寿司飯
目一杯入れたら大きくなりすぎ
少なめにしたら
食べる時
寿司飯がボロボロ落ちる
格好良くない
斜めにカットして
寿司飯をしっかり詰める
三角いなり寿司にすれば良いのか！？
作る個数を多くした
油揚げも多い
煮る時間を少し長くした
油揚げ自体の重さの為？？？
煮る前に油揚げを開いたが
再度 くっついてしまった(´；ω；｀)
寿司飯少なめ
私の昼用のいなり寿司
(格好良いいなり寿司は無し
友人へのお土産用
夫くんの夕飯用
持ち帰りタッパーに詰めに多忙 )
今シーズン秋から始めた 燻製
ミニカマンベール
良い感じに出来上がり💕
うずら卵も良い感じ💕
出来上がり
がんセンター時代の友人と
女子会ランチ
友人が購入してきてくれた
春菊入 白和え
普段 自分では作らないメニュー
美味しかった
私は最初に一気に食べてしまった💕
淡路島産玉ねぎ
ゴロッと煮
一番外側は良い感じに煮えてた
その内側は・・・
ちょっと煮込みが足りない・・・
冷蔵庫に残ってた
豚をサッと
ホットしゃぶしゃぶ
(下に生カブのスライス敷き)
好みでポン酢を付けて💕
肉類の燻製はお残し
(ソテーにしたよ)
デザートは
デパ地下から購入してきてくださった
カット🔪して両方
偶に
人が逢いに来てくれるのは
アドレナリン⬆⬆⬆
翌日
日曜日は昼近くまで寝てたよ
心地よい
寝坊よ
年内
もう一度逢いにきてくださるとか
年末年始
忙しいよね
片付け・大掃除etc
