先月2回
今月も8日(土曜日)
我が家に来てくださり女子会ランチタイム
お互いに
おしゃべりしたくってね
友人は
居住地にママ友
他
親御(癌末)さん介護で
昨年は数ヶ月
(時々二・三日自宅に戻った)
ご実家にお泊り介護
その時は
これまで以上に
兄姉ともコミュニケーションが増えたようだ
介護に関しては
考え方の相違も・・・
そして
親御さんが他界して一年経過
あっという間だったとか
私も近況
沢山しゃべったよ
この生活で
噎せ誤嚥性肺炎になりかけたとかetc
6月某日(土曜日)
海鮮祭💕
のどぐろ
(夫くんがふるさと納税でGET)
・ホタテ
青ツブ貝 焼き
友人購入してきてくれたサラダ
6月某日
友人購入の
サラダ・白和えなど
海鮮
冷凍品解凍して並べた
北海道
ジャンボアスパラガス
天ぷら フリッター？
きゅうり・細切り昆布・胡麻・ごま油和え
栗クリーム巻
先日8日(土曜日)
私 初のホルモン(牛)
味付けホルモン焼き
(食べた事が無かった
友人はホルモンお好み
お取り寄せした肉の一品に
ホルモンチョイスしてみた)
友人が到着してから
南部鉄のフライパン
蓋をして蒸し焼き
ゼンマイ(視覚的に無理(・・;))
とか入ってた
油っぽい部分OK
話をしていたら
友人のお好みホルモンは
豚さんだった
牛のホルモンは初(・・;)
ゼンマイ部分も初めてと・・・
野菜
ホルモンの味付けで美味しかったよ
鎌倉野菜を購入してきてくださった
ダッチオーブン
鍋で蒸し焼き
(ピンクはメークイン系のジャガイモ
紫人参・ピーマン？・冷蔵庫にあったエリンギ)
他に白ナス購入
but
縦半分にカットして
焼いたけど・・・
後で検索してみた
素揚げが良いらしい
実が柔らかく
油を良く吸って美味しくなる
鎌倉の惣菜店で
メンチカツ・ジャガイモコロッケ購入
中身ミッチリ
ボリューミーだった
私が食べたかった
長ねぎとアサリの酢味噌和え
大根・細ぎり昆布・胡麻・ごま油和え
冷凍庫からの
モンブラン＋エスプレッソ☕
3回分の
お食事内容
また
来月8月会える日を楽しみにしてます💕💕💕
