きのこ料理

ホクトさんの親子きのこ料理教室に当選したので行ってきました☆

だしの飲み比べ。

実はきのこが苦手な息子、1つだけ「美味しい！醤油の味」と飲み干しました。

それはまさに醤油の水わり

もう一つは1種類のきのこと同量の醤油水

もう一つは3種類のきのこと同量の醤油水

3種類のきのこが入ると旨味だけじゃなく塩分も濃く感じました。

美味しい！

息子、きのこ嫌いなことを考えたら「うまい」がきのこなしで正解かな？

今回はきのこカレーときのこサラダときのこスープ作りました。

すごく簡単にデコカレーが出来て感動。

お土産に1人づつきのこセットももらえて大満足でした。

そしてお土産のきのこは早速

エリンギのバター炒めと、

しめじの含め煮にしました。

息子、娘と奪い合ってたべていました！

きのこ好きになったって！

やったね！