揚玉と天かす☆彡
スーパーの惣菜売り場で格安で売っている揚玉は
油の旨味やコクがしっかりと感じられ一際香ばしく
市販の袋入りの揚玉と比べて
格別に美味しいので見つけたら即買いしています
蕎麦屋の揚玉くらい旨いです
そんな揚玉を最も美味しく食べられるのは
やっぱりたぬき蕎麦です
冷やしで揚玉をサクッと
んで
揚玉 天かす 違いは何か？
両方同じものです
形がトゲトゲしいのが天かすで
形が丸っちいのが揚玉？
天ぷらを揚げたときに自然に出来たものが「天かす」で
食材としてわざわざ作ったものが「揚玉」？
どうやら
地域によって呼び方が異なるだけです
関西は天かす
関東は揚玉
諸説あるみたいではございますが
僕は独りぼっちで東京在住
妻は野良猫から家猫になった
ゴロ福丸ことゴロちゃんと一緒に大分県に定住
ゴロちゃんが↑のように
ゴロンとしている特等席に
寒くなってきたから妻がマットを敷いてあげたら
急にゴロンとしなくなり
特等席はガランとして
最近 妻を押しのけてまで占拠したソファーをゴロちゃん使用にした途端
畳で寝るようになりました・・・
過ごしやすく環境を整えてあげると
何故かそれに抗ってきます
猫ってやつは・・・
東京↔大分 二拠点生活
ただいま僕たち夫婦は
円満別居中です
それでは皆さん
今日も１日
よろしくお願いしまーす
はいっ☆彡