ウニホーレンならぬイクラホーレン☆彡
ここにきて
冬が寒さのギアを上げてきて
本格的に凍えるような寒さとなってきました
寒ければ寒いほど温かい料理がますます美味しくなっていきます
んで
先日
妻が作ってくれた
舞茸とカリフラワーのビーフドミグラスシチュー
味見の時点で舌を唸らす味わい
ドミグラスの地獄なら落ちても良い極楽の美味しさ
んで
広島出身の妻もまだ食べたことがない
ほうれん草をバター醤油で炒めて
その上にウニを乗せた
広島のニューご当地グルメの
ウニホーレン
それをバゲットに乗せて食べると
ブチ美味いらしい
ということで
ウニの代わりにイクラ
先日漁港の駅で買ったイクラ醤油をかけたら美味いんじゃないかということで
イクラホーレンを食べてみました
うまっ
やみつきになる強烈な塩味
悪魔の塩味です
悪魔に魂をうってでも食べたい美味しさでした
皆さんも美味しいけぇ食べてみんさい
それでは皆さん
今日も１日
よろしくお願いしまーす
はいっ☆彡