舞茸に首ったけ☆彡
人からご教示していただいたレシピで作ってみたら
火を使わずレンチンだけで
驚くほど簡単でとてつもなく美味しかった
豆苗と舞茸を豚バラで巻き
軽く塩こしょうと日本酒
ラップをして5分くらいレンチン
んで↓
シンプルにポン酢をかけて
サッパリと頂きます
豆苗と豚バラの旨さはもちろんのこと
舞茸って なんでこんなに美味いんだろう？と
日常に溢れている小さな幸せや思い出くらい
舞茸は美味しさで溢れています
そして
舞茸を食べるたんびに その美味しさに
元気に挨拶する子供や
手をあげて横断歩道を渡り その後 おじぎをする子供くらい
感心させられます
とてつもなくオススメです
僕は東京在住
円満別居中です
それでは皆さん
今日も１日
よろしくお願いしまーす
はいっ☆彡