ツバメの恩返し☆彡
僕は東京在住で独り暮らし
いよいよ
冷たいもり蕎麦が本格的に美味しい季節がやってまいりました
朝起きてから冷たい蕎麦が食べたい気分でしたので
晩ご飯は気分に正直に
肉南蛮せいろを作り
温かいつけ汁と冷たいつけ汁の
ダブルスタンバイで
いちいち美味しく
独りでいちいち寂しく
涙をすするように蕎麦をすすりました
んで
冷水で蕎麦をキュッとしめたにもかかわらず
それをワザワザ温かい汁で生温く頂く
この不思議な食べ方は日本ならではのスタイル
海外であんまり生温いものってないような気がします
蕎麦の風味とつけ汁の味わいが絶妙に絡み合い
一層美味しく感じる不思議な食べものです
んで
蕎麦を茹でたあとの茹で汁をあまった汁に入れて飲むスタイルも日本なれではのもの
むかしむかし蕎麦屋で働いてたとき
ヨーロッパの方に蕎麦湯を提供したときに
えっ！！ジャパニーズまじで言ってんのか！？茹で汁を汁に入れて飲むだと！？ヘイ！ジャパニーズ正気か？
みたいなリアクションして眉間にシワよせてましたけど
あんたらもパスタの茹で汁使ってパスタ炒めて
茹で汁再利用してんじゃん！！
と眉間にシワよせて何度思ったことか
んで
妻は大分移住で大分セカンドハウスでセカンドライフ
その雛か定かではございませんが
その雛かもしれないツバメが巣立ち
青空に飛び立とうとするところを妻が盗撮しておりました
↓頑なに青空に飛び立たないツバメ・・・
全く飛び立たなかったそうです・・・笑
もしこのツバメが妻が命を救ったツバメなら
元気よく大空に飛び立つところをみせるのが
命の恩人へのせめてもの恩返しですが
ツバメのON返しはツバメのOFF返しだったそうです
んで
古くから人間と寄り添って暮らすツバメ
人間の近くに巣を作るのは
人間の近くだとカラスやヘビが近づかないことを知っているからみたいです
なかなか賢い生き方をしているツバメに朝っぱらから感心する今日このごろ
そんな僕たち夫婦は
只今 円満別居中です
それでは皆さん
今日も１日
よろしくお願いしまーす
はいっ☆彡