なぜか急に
せりが食べたくなったので
妻に頼んで昨晩はせりを買ってきて
せり鍋を作ってもらいました
東京のスーパーのせりはほとんど根っこが切られています・・・
せりは根っこが特に旨いのに
春菊と舞茸もたっぷり入った比内地鶏スープの絶品せり鍋
いや~マジ旨くて感動
せりうめぇ~
そしてこういう鍋には
ゆず胡椒が抜群にあいまくります
〆は
この乾麺のとろろうどん
つるつるしこしこなめらかで
一度食べたらやめられない
という売り文句は本当でした
生麺に負けない旨さの乾麺
んで
鍋だったもんでつい・・・平日禁酒中なのに呑んでしまいました
だって
鍋には酒だもの
はいっ☆彡