切り刻むほど量も香りも美味しさも倍増するニラ☆ミ | 仔羊エルマーオフィシャルブログPowered by Ameba
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切り刻むほど量も香りも美味しさも倍増するニラ☆ミ


僕はレバーが苦手なので嫁が

レバーの変わりに豚肉を使って

肉ニラ炒めを作ってくれました

ニラとニンニクを取り出そうと冷蔵庫をあけたら

冷蔵庫の野菜室の奥底のニラはほとんど傷んでおり強烈な臭いを放っていました

ただでも量の少ないニラの傷んでいる部分を取り除くとニラはほんの少しとなり

ニンニクは冷蔵庫にありませんでした

立川志の輔師匠のファンである嫁は師匠の番組「ためしてガッテン」で得た知識を早速使いこなすのです

嫁はみじん切りの神

ぶんぶんチョッパーであっという間にニラを細かく切り刻みました



ニラは刻めば刻むほど量と香りと美味しさが倍増するみたいです

これなら少量のニラと倍増したニラの香りでニンニクなしの肉ニラ炒めが美味しく作れます



切り刻むことで倍増されたニラの香りは食欲も倍増されます

今回は少量のニラで作った肉ニラなので

ニラを切り刻んだことでニラのシャクシャクとした食感は失われます

もし香りが倍増した肉ニラにシャクシャクとしたニラの食感があったら美味し過ぎてリアルにほっぺたが落ち２度と肉ニラは食べられなくなるでしょう・・・


是非とも１度

ニラを切り刻んでみて食べて下さい

長州力さんのような

「食ってみな　飛ぶぞ」

レベルです

はいっ☆ミ

黒のサングラスに右手に黒の皮手袋をはめた
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