畑の肉☆ミ

嫁が

乾燥大豆を使って

餃子と肉まんを作ってくれました

餃子のアンは肉の変わりに乾燥大豆なんですが

言われてみないとわからないくらい

食感がとてもにくにくしくジューシー

大豆は

肉に匹敵するほどの

豊富なタンパク質を含むことから

別名　畑の肉といわれていますが

栄養価のみならず食感もまさにお肉です

んで

あまったアンで肉まんも作ってくれました

肉まんの皮はホットケーキミックスです

ほんのり甘い皮の肉まんです

ほんのり甘い皮にポン酢とカラシをつけて食べるといちいち美味しいです

今日も今日とて

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