ついの先日
親戚が作ってるお米とともに
おばあちゃん家の畑で採れた
ホウレン草もペアで
両親から支援物資を送っていただきました
今もなお畑に立ち続けるおばあちゃんは
本当に凄い生命力
その生命力がホウレン草にも伝わってるのか
根元の色鮮やかなピンク色は鮮度の証で
美味しく身体にも嬉しい
早速 めんつゆで簡単におひたし
↑写真を家族LINEに送ったところ
母親から
ホウレン草の根元は切らず十字に切れ目を入れて
茹でるといいよ
ホウレン草は捨てるとこがなく
根元が一番美味とのこと
ということは
もしこれが牛だったら
僕はシャトーブリアンのとこを捨てていたことになります
ありえな~い だけども ありえる~
はいっ☆ミ