イタリアからの帰り道~
ドイツのワイン [E:wine] 産地で有名どころのフランケン地方、Kitzingen という小さな村に寄り道。
フランケンは バイエルン州の北一帯、大きな街で言うと Wuerzburg 辺り、
Main河 という川沿いに広がる土地のことを言います。
この辺りのことは またいつかここを訪れるときがありましたら
詳しく説明をいたすこととして・・・・・
Kitzingenの中心にある教会。
このあたりも バリバリのカトリックです。
うちの近辺の教会とは 色といい造りといい 比べ物にならないくらい豪華。
建築様式はあまり詳しくないのですが・・・・・作られた時代もきっと違うと思う~
この町のレストランで 昼食タイム。
フランケンワインで名前の知られている葡萄の品種は Silvaner、Bachus,
Muellerturgau (いずれも白)。
赤も作られてはいますが、極々少数で、特に「これ!」という葡萄の品種もないような・・・
この日頂いた食事は Reibkuchen、ベルリンではKartoffelpufferとか言われてますが、
ジャガイモを敷き詰めて焼き上げその上にハムとチーズでオーブン焼きされている
料理と
ワインは Roeser という この Kitzingen のワイナリーの Muellerturgau を頂きました。
あいかわらず食べかけの写真でご容赦!
やっぱりそこで取れたお酒はそこで食べる食べ物と相性が一番合うわ♪
おいし。
自宅に野菜を買って帰ろうと 寄ったスーパーにて フランケンワインを物色。
霊感ヤマ勘第六感にて 3本、フランケンワインを購入してきまして、
先の日曜日頂いたのですが、3本ともおいしかったでしたよ!!
う~ん これは行かねば フランケン!!



