月曜日から 夜中１時過ぎごろ 娘が起きるようになった。
昨日で３日連続。どうせ 次が生まれたら夜中と早朝起きる生活が始まるので まあ
そんなに不平をいうつもりはないけど、こういう変化は成長にしたがってまれに起こる。
私の推測するに、彼女は昼寝しないので 昼寝と間違えてしまっていて短時間で目を覚ましてしまうのではないかな？
彼女、とにかくあの年にしてものすごい自分というものを持っていて、親の思うようには絶対動かない。昼寝も 彼女がしたくない、のである。
あの頑固さ、誰から譲り受けたのか？？？私？パパ？OPA?OMA?
ああ・・・・・なんか みんな一徹でイッコクだわ・・・・・・・・。
昨日の夕方、夕食を作った後若干時間があって 甘いものが食べたかったので
急いで ケ－キを焼くことにした。
レシピの冊子をぴらぴらめくって 家にある材料で、ということで「バナナケ－キ」に決めた。なんでも フランスの菓子で「 ガトゥ オゥ バナ－ヌ」というのが本名らしい。
作り方は簡単！
①バナナ２本をフォ－クなどでつぶす。
②卵１２０グラムと砂糖６０グラムをあわせもったりするまでとも立てする。
③バタ－１２０グラムと砂糖６０グラムをよく混ぜあわせる。
④ ③のバタ－と①のバナナをあわせる。
⑤ ④のなかに ②を３回くらいに分けていれ混ぜ合わせる。
⑥ ⑤のなかに 振るっておいた小麦粉をいれ さっと全体にいきわたるように混ぜる。
で、型にながしこみ １８０度のオ－ブンで約３０分焼く。
これでおしまい！！！
さっそく食べた。おいしかった♪