餃子　一日～

土曜日の晩御飯は　餃子～♪
前回４０個で　足りないとブ～イングだったので　今回は６０個作ったさ！
結局１０個　焼けなくて(フライパン２つ登場)　食べたのは５０個。

最後に　弟　直伝、溶き小麦粉を全体に流して　蒸し焼、底の小麦粉がこんがり焦げて　下がカリッカリ！
このレシピ、タネにオイスターソースとごま油が入って　焼き上がり、肉汁がとてもジューシーでうまい！

大人２人とチビ２人、米２合と餃子５０個の贅沢♪