こちらのさつまいもとかぼちゃ、なんだか水っぽくっておいしくない・・・・・
再三チャレンジしてきたけど いつも振られっぱなしでした。
ああ～ こちらでもおいしいさつまいもとかぼちゃが(里芋も)食べたい・・・・・
そんな生活を送っていた私に 先々週遊びに行ったお宅の奥様Aちゃんが
「今度デュッセルドルフ行くから ○さん、何か欲しいものあったら言ってね～♪」
と声をかけてくださったので
「冷凍かぼちゃ買ってきて～ ←冷凍里芋も頼んだんですけど」
とお願いしたところ・・・・・
Aちゃん「最近、この辺りでも普通のスーパーで 日本の「あの」かぼちゃが買えるんだよ～！！」
となんとも耳寄りな情報が舞い込んだ！！
こちらで売られているかぼちゃで「北海道」といわれる、名前だけ聞くと とっても
おいしそうなかぼちゃがあるのですが、
今まで私がチャレンジした北海道かぼちゃは全て ペシャペシャでおいしくなかった。
でも 今回 Aちゃんが教えてくれたかぼちゃも この「北海道」らしい。
なんだろう？品種改良したとか？農家の意識が改善されたとか？
とにかく 試してみるべし！！
昨日 中級スーパーEDEKAにちょっと買い物があったので行きましたら・・・・
たたぁぁ～ん！！
コレが昨日買ってきた「北海道」かぼちゃですが 早速煮物にしてみました。
して、お味のほうは～？
日本で食べるかぼちゃそのものだよぉ～！！
ホコッとして栗みたいで～♪
とうとうこの地でも 日本と同じかぼちゃが手に入るご時勢に突入したんだねぇ・・・・・
感無量～
Aちゃん、野菜冷凍の術も伝授してくれたので 早速 味噌汁用にスライスしたかぼちゃと
煮物用に切ったかぼちゃを冷凍保存！
今日、またまたひとっ走りEDEKAまで行きまして もう一玉 かぼちゃを買ってきましたよ、買占め状態。
これで当分、かぼちゃの味を恋しがってもんどりうつこともなかろう～ ルン♪
さて、次のターゲットは 「こちらでもおいしいさつまいもと里芋」ですかね？
おいしい情報、お待ちしてます～