レアチーズケーキタルト

まずタルト生地から作ります

バターが溶けないように手早く混ぜます




コルヌでまとめて冷凍庫へ10分～15分ねかせます



生地をのばして型に敷き込みます

タルトに重石を乗せてオーブンへ


15分程で焼き上がりです
中身のチーズクリームを作ります




ｱﾝｸﾞﾚｰｽﾞｿｰｽを作ります

トロみがついたら


クリームチーズと混ぜ合わせて








最後に生クリームを角がおじぎをするくらいに泡立てて

タルトに流し込みます



ブルーベリーといちごをこんもりとのせて

出来上がり

ひなまつり

今日はひなまつり

ちらし寿司とお内裏様とお雛様を並べて

まほりんはお人形食べちゃだめって思ったのか

食べませんでした