これ何やと思う？？
「鹿肉なんです」
ぽんちゃんが会社の人から貰って来て、味付け教えてもらって、１日漬け込んでたのです。
なんか、許可貰って猟してるらしいで
とりあえず・・・玉ねぎと炒めてみました
鹿肉がメインの今晩のごはん
・鹿肉と玉ねぎ焼いたの。
・ブロッコリーとハムのサラダ。
↑味付けは、マヨネーズ・醤油・カツオブシです。
・ブリのお刺身
あとは
・どて煮
↑牛すじ・こんにゃく・大根・人参を圧力鍋で。
・厚揚げをゴマ油でじっくり焼いて、野菜のあんかけ。
こんな感じでした
さっと作った割には、結構ボリューミーでした
ぽんちゃん休みで、一緒にキッチンに立ってもらおうと思ってたのに
「試験勉強していい？？今日昼寝してしもてー」って・・・
今年の９月に大事な試験受けるぽんちゃん。
嫌とか絶対言えないし
でも、
「過去問題９０点取れたー♪ちょっと頑張ったから、これで美味しくビール飲んでご飯食べれるわー。」って言われた時に、なぜかちょっとイイ事した気分になったワタシでした
↑絶対間違ってるね