ぽんちゃん、さっき出勤して行きましたー。
今日はぐっすり寝れたようで、10時30分過ぎても寝室から降りてこなかったよ。
疲れ溜まってるようです
寝起きで食べるシフトの夜ご飯は、麺類が定番。
相変わらず我が家には「うどん」がいっぱいあるから、今夜はこんな物に挑戦しました
◆味噌煮込みうどん◆
土鍋でグツグツ作りました
具材は、鶏肉・大根・人参・油揚げ・ちくわ・きぬさや。
冷蔵庫のお掃除も兼ねて
体ポカポカになりますね
味噌煮込みうどんには、マストでしょー？
八丁味噌・・・初めて買ったかも
しかも、八丁味噌って、お高いのね
今日の夕方スーパーで、いつも買うタイプの合わせ味噌の半分の量で、倍くらいの値段だったから、しばし悩んでもーたし
ぽんちゃん「美味しいー。ぬくもるー」って言いながら食べてました
エリィは、ご飯終わってるのに、今夜も一緒に食べるのお手伝いしてもーた
味噌煮込みうどん・・・美味しいけど、のどの渇きがハンパなーい
さあ。
今からキッチンのお片づけ
明日はぽんちゃんのお弁当もないし、私は休みやし。
ちょっと夜更かしをしても、明日の朝は好きなだけ寝てられます。
こんな贅沢な週末の夜は、幸せすぎるー