私は今日も30分残業ちゃん。
めっちゃヒマだったのに、夕方の集荷のおじさんが来るのが遅くて、事務所で一人きりだったし、待ってただけー。
無意味な残業やったー
今日もキッチンに立てたの8時やし・・・。
ぽんちゃん帰宅したの9時過ぎ。
毎日遅くまでお疲れ様やわー。
って事で、今夜も1時間の勝負![]()
キャベツと豚バラのホイコーロー
豚バラは、お酒をなじませて片栗粉をまぶしておくのがポイント
(らしい)
タレは、ニンニクすりおろしたり、お酒、お醤油、お味噌、砂糖、最後にゴマ油。
キャベツと茹で卵のサラダ![]()
キャベツはレンジでチン。
マヨネーズと塩コショーとゴマ油と、ここでもすりおろしたニンニク。
茹で卵つぶしてまぜまぜ。
ハム切らしてたから残念だったけど、このサラダ、ぽんちゃんにめっちゃ好評でした。
ちなみに、キャベツ使った2つのメニューは、クックパッド様を参照しました。
私じゃ、この調味料の組み合わせ、思いつきませんわ![]()
カブラの千枚漬け![]()
私の好きな料理![]()
おばあちゃんがよく作ってくれてて、真似したつもりが、鷹のツメ入れ過ぎて、辛くなっちゃいました
ぽんちゃんには不評![]()
あとは、お久しぶりの![]()
納豆腐(キムチ入り)
これ、ぽんちゃんのリクエスト
私は飽きたー
しかも、ネギ切ってる時に、指を切ってしまって、やる気なくなった
カブラと納豆腐の上のネギが、お隣さんから頂いた野菜です
今夜も頑張って野菜いっぱい使って自炊出来たー![]()
でもご飯食べ終わったら10時過ぎてて、いくら野菜多くてもアカンよねー![]()
とりあえず、今週も自分にお疲れさまー
ぽんちゃんは、明日もお仕事ガンバレー



