昨日、お隣さんからチンゲン菜と一緒に頂いた物
大きなカブ
今晩は、このカブでこんな物作りました
和風だしと、お砂糖、お酒、お醤油でコトコト煮込んで、ミンチ入れて、アク取りながら煮込んで、最後に片栗粉であんかけにしたよ
カブがトロトロでうましー
で、で。
スーパーでこんな物見付けて、しかもタイムセールで100円やったから思わず買った
男前豆腐の男前厚揚げ
湊川のお豆腐屋さんで厚揚げ買って、焼いて生姜醤油で食べるのが大好きなんだけど、果たしてスーパーで買ったので美味しいのか・・・？？？
結果
男前厚揚げ、美味しかった～
ごま油を少しひいて、こんがり焼きました
あとは、昨日頂いたチンゲンサイがあと１束残ってたんで
今日はあらびきソーセージと炒めて、生クリーム＆コンソメ＆ブラックペッパーで
７時過ぎから料理始めて、旦那っち帰宅した８時過ぎまでに３品作ったから、よく頑張ったよね
し・か・も
チンゲン菜もカブも頂き物って
ほんま節約料理
今晩も旦那っち「美味しいっ」って食べてくれて、嬉しかった
賢い主婦の階段を一生懸命登ってるはず
お隣さんによく頂く有機野菜。
無農薬だけあって、葉っぱに虫がいたりして、処理が大変なんだけど、味がどれもこれも濃いの
また届かないかなー
↑あつかまし過ぎ